食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻�、紙�(zhì)、塑�、復(fù)合材料等,可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱�,可按包裝方式分為罐�、瓶�、包�、袋裝、裹包以及灌�、整�、封�、貼�(biāo)、噴碼等;可按產(chǎn)品層次分為內(nèi)包裝、二�(jí)包裝、三�(jí)包裝……外包裝��
由于�(duì)食品安全的更多關(guān)注,更高要求,一些國(guó)家對(duì)食品包裝的法�(guī)管理更加�(qiáng)�。從�(shí)施營(yíng)�(yǎng)�(biāo)�(zhǔn)法規(guī)、間接添加劑�(guī)定等的以推行可降解包�、電子掃描條碼等,都在促�(jìn)食品包裝的新�(fā)��
食品包裝分類方法很多。如按技法分為:防潮包裝、防水包裝、防霉包�、保鮮包�、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包�、無(wú)菌包�� 充氣包裝、真空包�、脫氧包裝、泡置包�、貼體包�、拉伸包�、蒸煮袋包裝�。上述各種包裝皆是由不同�(fù)合材料制成的,其包裝待性是�(duì)�(yīng)不同食品的要�,能夠保�(hù)食品品質(zhì)