食品包裝�保障食品�(zhì)量安�
包裝膜要符合國家�(biāo)�(zhǔn),不能以次充�。食品企�(yè)首先要弄清自己的食品包裝�需要什么材�;其次是找正規(guī)包裝企業(yè)�(jìn)行訂制加工。由于一些食品企�(yè)人員缺少包裝材料專業(yè)知識(shí)及單純追求低�(jià)�,不�(shí)出現(xiàn)被糊弄的情況�
食品包裝袋要符合食品安全�(zhì)量要��
1、食品企�(yè)�(yīng)要求包裝袋生�(chǎn)企業(yè)使用符合國家�(biāo)�(zhǔn)的包裝膜。如�(fù)合袋的材料要使用綠色�(huán)保型�,不要使用含苯等有害物質(zhì)的千�
�(fù)合塑料包�,因其溶劑容易滲透污染食�
2、食品包裝袋要平�。無劃傷、燙傷、氣泡和折皺,無虛封。平整不僅是�(guān)觀的要�,也是關(guān)乎食品的�(zhì)�,如果袋子封口處不平��
用于高溫蒸煮或低溫冷凍的食品包裝就容易開裂�
3、印刷要使用綠色�(huán)保材�。QS�(biāo)�(zhǔn)要求食品包裝不得檢出危害人體健康的苯類溶�,但由于苯類溶劑比環(huán)保型無苯、無酮溶劑價(jià)格要低百分之30左右,而且鮮艷�、色彩牢固度較好,所以不少包裝袋印刷中還使用這類材料,經(jīng)常出�(xiàn)污染食品的問��
4、制�食品�的包裝企�(yè)生產(chǎn)�(huán)境要�(dá)�(biāo),避免制袋過程中污染食品袋�